Bahan dan Cara Memasak Bumbu Pecel Yang Mudah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu Pecel adalah 4/5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu Pecel diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecel memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Jazakillahu Khoiron ibu untuk resep bumbu pecelnya. Dapat resep dari beliau... Jadi... Ngak jajan pecel di luar rumah... Selamat Mencoba. #Semangat Bersyukur. Barakallahu fiikum...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecel:

1. 500 gram kacang tanah
2. 250 gram gula merah
3. 2 atau 3 SDM gula pasir (bisa disesuaikan selera)
4. 100 gram cabe rawit
5. 50 gram kencur (bisa disesuaikan selera)
6. Secukupnya daun jeruk (kalo ana lebih suka berasa daun jerukny)

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Pecel

1. Bismillah... Goreng kacang sampai matang, sedikit gosong, tapi jangan kegosongan (karena ingin sambal pecelnya terlihat coklat gelap). Angkat.. Tiriskan... Sambil nunggu dingin kita siapkan bumbu lainnya..
2. Siapkan cabe, kencur, yang sudah dicuci lalu goreng, kemudian daun jeruk juga ana goreng(agar tahan lama dan disini daun jeruk di goreng agar mudah untuk kita uleg)
3. Kacang yg sudah agak dingin tadi ana blender... Lakukan sampai kacang habis.
4. Setelah itu... Kita uleg semua bahan sampai halus. Pertama kita uleg cabenya dulu, lalu kencur, garam jangan lupa, lalu gula jawa / merah, gula pasir, kita uleg sampai halus. Setelah itu kita masukkan kacang yg sudah diblender tadi. Uleg sampai rata semua. Cek rasa. Jika semuanya sudah pas.. Siap kita pindah ke wadah... Buat stock atau kalo mau langsung di coba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bumbu Pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!