Anda sedang mencari inspirasi resep Botok hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok hati ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok hati ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok hati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Botok hati ayam adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok hati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok hati ayam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok hati ayam:
- Bumbu halus
- 6 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 cabe merah
- 2 cabe rawit
- 3 buah kemiri
- 1/4 sdt terasi
- Garam, gula
- Bahan lain
- 5 buah ati ampela(dipotong sesuai selera)
- 5 daun salam
- 3 tomat (dipotong jdi 6 bagian)
- 1 telur ayam
- 65 ml Santan kara
Langkah-langkah untuk membuat Botok hati ayam
- Haluskan semua bumbu halus, kemudian tambahkan telur dan santan. Aduk jadi satu
- Agar mudah untuk dibentuk, layukan terlebih dahulu daun pisang
- Untuk penataan, letakkan daun salam, kemudian tomat, terakhir hati ayam beserta bumbu halus tadi
- Kukus kurang lebib 30menit
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok hati ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar