Resep Rahasia Bubur mangut lele MPASI 6+ Ala Chef

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur mangut lele MPASI 6+ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur mangut lele MPASI 6+ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur mangut lele MPASI 6+, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur mangut lele MPASI 6+ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur mangut lele MPASI 6+ adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur mangut lele MPASI 6+ diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur mangut lele MPASI 6+ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur mangut lele MPASI 6+ memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bapak minta dimasakin mangut lele. Daripada dua kali masak, sekalian aja buat bubur baby. Stepnya kurang lebih sama dengan resep mangut lele. Skip cabe, gula dan garam. Sementara ikan lelenya dikukus tidak di goreng. Disini takaran bumbunya saya kira-kira karena memasak bersamaan dengan makanan dewasa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur mangut lele MPASI 6+:

1. 1 ekor lele ukuran sedang
2. 30 gram wortel
3. 1/2 buah tomat
4. 1 siung bawang merah
5. 1 siung bawang putih
6. 1/4 butir kemiri
7. 1/2 cm Kunyit
8. 1/2 cm Kencur
9. 1/2 cm Jahe, memarkan
10. 1/3 batang Serai, memarkan
11. 1/2 cm lengkuas, memarkan
12. 1 lembar daun salam
13. 1 lembar daun jeruk
14. 4 lembar daun kemangi
15. 1/2 buah jeruk nipis
16. 1 sdm santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Bubur mangut lele MPASI 6+

1. Lumuri lele dengan jeruk nipis lalu kukus. Setelah matang buang durinya. Sisihkan.
2. Potong korek api wortel. Potong dadu tomat. Sisihkan
3. Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit dan kencur tanpa minyak. Kemudian haluskan.
4. Tumis bumbu halus, masukkan batang serai, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.
5. Tambahkan air dan wortel.
6. Setelah wortel empuk, masukkan tomat dan kemangi. Kemudian masukkan lele tanpa duri.
7. Masukkan santan.
8. Tunggu matang. Tambahkan nasi lalu saring hingga tekstur sesuai. Sajikan. Karena sudah pakai santan, jadi lemak bisa ditambah sedikit saja.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bubur mangut lele MPASI 6+ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!