Tips Membuat Pecel Ayam Sambal Bawang Untuk Orang Sibuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Ayam Sambal Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Ayam Sambal Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Ayam Sambal Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Ayam Sambal Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Ayam Sambal Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Ayam Sambal Bawang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk ah ikut meramaikan #Potberbisik_Bekasi #Cookpadcommunity_Bekasi Ini ala-ala aku aja sih. Ayam goreng pake sambel bawang pluuusss lalapan duuh pake nasi anget, syedaaappp.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Ayam Sambal Bawang:

1. 1/2 ekor ayam
2. Bumbu halus:
3. 4 siung bawang putih
4. Seruas jahe
5. 2 ruas lengkuas
6. 1 sdm ketumbar utuh
7. 1 sdt garam
8. 1/2 sdt lada bubuk
9. 1/2 sdt kaldu bubuk
10. 1 sdt kunyit bubuk
11. 6 lembar daun jeruk
12. Bahan sambal:
13. 25 bh cabe merah keriting
14. 2 bh cabe rawit merah
15. 10 siung bawang merah
16. 3 siung bawang putih
17. 1 sdt garam
18. 1 sdt kaldu bubuk
19. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Ayam Sambal Bawang

1. Ulek bumbu sampai halus. Masukkan ke dalam panci berisi ayam yang telah ditambahkan air secukupnya sampai ayam terendam. Rebus ayam bersama bumbu ulek sampai empuk.
2. Setelah empuk, angkat dan tiriskan. Lalu goreng sampai kecoklatan dan bagian luarnya garing.
3. Sajikan bersama sambal dan lalapan.
4. Cara membuat sambal: blender atau ulek bahan sambal, aku pakai chopper hasilnya kasar. Panaskan minyak agak banyak lalu goreng sambal sampai matang dan harum. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel Ayam Sambal Bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!