Anda sedang mencari inspirasi resep Capjae Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capjae Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capjae Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capjae Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capjae Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capjae Jawa memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Apa kabar semuanya? Semoga selalu sehat. Aamiin allahuma aamiin🤲🤲 Masakan kali ini makanan kesukaan kalau jajan🤭 bisa beli 2 bungkus dimakan sendiri. Cerita ke suami, ternyata belum pernah ngrasain masakan ini jadi buatlah capjae ndeso/capjae jawa. Saya terinspirasi dari resep ibu Widhia Lestari https://cookpad.com/id/resep/12907870-capjae-ndeso?invite_token=fYw9vWmBGs3dWZkQjzyqDv2n&shared_at=1612864837 #capjaejawa #capkaendeso #makanankenangan #pejuanggoldenapron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capjae Jawa:
- 7 sdm tepung terigu (saya:10 sdm)
- 2 butir telur (saya : 1 butir telur)
- 6 siung bawang putih
- 1 buah kemiri
- 1/2 sendok teh merica
- 1/2 wortel, potong seperti korek api
- 3 lembar kubis, potong agak besar
- 1 batang daun bawang, iris agak besar
- Garam
- 1/2 sendok teh penyedap rasa ayam
- Kecap manis
- Minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Capjae Jawa
- Haluskan 3 siung bawang putih dan garam. Kemudian campur ke dapam tepung, telur dan encerkan dengan air. Aduk hingga kekentalan seperti membuat bakwan.
- Panaskan minyak goreng dan goreng adonan seprti menggoreng bakwan (jangan terrlalu tebal)
- Tiriskan gorengan kemudian iris melintang. Kemudian sisihkan.
- Haluskan 3 bawang putih, merica, kemiri dan garam. Kemudian tumis hingga harum.
- Tambahkan wortel, kubis, gorengan kemudian aduk dan beri kecap manis serta penyedap.
- Kemudian tambahkan daun bawang dan koreksi rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Capjae Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar