Resep Masak Pecel Ayam Yang Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecel Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Ayam memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memeriahkan event #PotBerbisik_Bekasi yang temanya "Nyambel Bareng Pecel Ayam". Kalau makan pecel ayam atau pecel lele di warung tenda kaki lima yang bikin beda antara warung satu dengan yang lain adalah racikan sambelnya. Naahh..sambel pecel ayam yang ini adalah sambel pecel ayam yang biasa saya nikmati di warung tenda pecel lele atau pecel ayam Lamongan..Racikan sambelnya selain cabe, duo bawang, dan tomat, ada tambahan kemiri untuk memberikan rasa gurih pada sambel.. ditambah lagi perasan jeruk limau yang bikin seger.. Hhmm..Yummyyhh..😋🤤 Cobain Yuukkk..😉😍😘 #PejuangGoldenApron3 #PotBerbisik_Bekasi #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Ayam:

1. 1 ekor ayam ungkep
2. Minyak untuk menggoreng
3. 🌶️ Bahan Sambel:
4. 7 buah cabe merah keriting
5. 7 buah cabe rawit merah
6. 9 siung bawang merah
7. 3 siung bawang putih
8. 3 butir kemiri
9. 1 buah tomat ukuran besar
10. Secukupnya garam
11. Secukupnya gula merah
12. Secukupnya terasi bakar
13. 🍗 Bahan Pelengkap:
14. Lalapan
15. Nasi putih plus taburan bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Ayam

1. Siapkan bahan. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ayam ungkep sampai coklat keemasan.
2. Ambil sedikit minyak bekas gorengan ayam. Gongso/tumis semua bahan sambel (kecuali garam, gula, terasi bakar). Tumis sampai layu. Uleg semua bahan sambel. Tambahkan terasi bakar, garam, dan gula merah. Koreksi rasa. Boleh ditambahkan sesendok minyak panas bekas gongso/tumis bahan sambel tadi yah.
3. Sajikan ayam goreng, sambal dan lalapannya plus nasi putih hangat..Yummmyy.. Selamat makan semua..😋🤤😍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!